Adaugă tofu în smoothie-uri, sucuri, supe, pentru a adăuga savoare, profunzime gustului, dar și în sandvișuri, aperitive, burgeri sau în feluri principale. Numită și brânză de soia, tofu este o sursă excelentă de proteine vegetale, putând înlocui brânza tradițională animală.
Este potrivit pentru vegani, vegetarieni, pentru persoanele care țin post, ori pentru cele care doresc să își echilibreze regimul alimentar și să aibă grijă la numărul de calorii consumate. Bogat în aminoacizi, fier, calciu, cupru, zinc și vitamina B1, acest produs ar trebui să devină o parte importantă a meniului tău zilnic.
Ingrediente: tofu* (boabe de SOIA, sulfat de calciu), apă, sare marină*. *din agricultura organica.
în caz de alergii, citiți ingredientele scrise cu majuscule.
După deschidere, a se depozita la frigider și a se consuma în cel mult 2 zile.
Beneficii:
- Combate radicalii liberi și susțin sistemul imunitar împotriva infecțiilor, tumorilor și efectelor nocive ale mediului, având efect antioxidant.
- Tofu ajută la producerea hemoglobinei, care transportă oxigenul prin sânge.
- Contribuie la întărirea oaselor.
- Acest aliment conține fitoestrogeni, care asigură echilibrul nivelului de estrogen din organism, fiind recomandat consumul de tofu de către femeile la menopauză.
- Este una dintre cele mai bune surse de acizi grași Omega 3, esențiali pentru sănătatea inimii, contribuind la buna funcționare a sistemului vascular.
- încetinește apariția procesului de îmbătrânire a țesuturilor.
- Tofu este săracă în calorii și poate fi o variantă ușoară pentru sursele de proteine, ajutând persoanele care doresc să slăbească.
- Conferă o doză de energie,consumat la micul dejun.
Declarația nutrițională/100g:
| Valoare energetică: |
510kj/122kcal |
| Grăsimi: |
7,1g |
| din care acizi grași saturați: |
1,2g |
| Carbohidrați: |
1g |
| din care zaharuri: |
0,7g |
| Fibre: |
1,9g |
| Proteine: |
12,6g |
| Sare: |
0,75g |
