Făina de cocos este o făină foarte versatilă, fără gluten, cu un conținut redus de carbohidrați. Are un gust dulce și o textură nepufoasă, comparativ cu făina tradițională, și este potrivită pentru rețete diverse de dulciuri și deserturi (biscuiți, fursecuri, prăjituri, checuri), dar și în băuturi și smoothie-uri, în supe, sosuri sau dressing-uri, ca agent de îngroșare.
Fiind obținută din miezul nucii de cocos, această făină conține și ea grăsimi sănătoase, cu proprietăți antivirale, antimicrobiene și antifungice.
Beneficii:
Făină de cocos bio 500g Cocomi
- Produs fără gluten.
- Este un aliment cu indice glicemic scăzut, astfel, ajută la echilibrarea și menținerea nivelului glicemiei la un indice normal.
- Susține buna funcționare a colonului și previne constipația și dereglările intestinale.
- Menține sănătatea tractului digestiv și previne apariția tulburărilor digestive.
- Scade nivelul colesterolului.
- Întărește sistemul imunitar.
- Menține sănătatea oaselor, precum și buna funcționare a glandei tiroide, având rol de reglare hormonală.
- Favorizează asimilarea vitaminei C.
Ingrediente:
Făină de cocos bio 500g Cocomi
100% cocos ecologic*. (*provin din agricultură ecologică).
